Er zijn slagers en er zijn Keurslagers
Keurslagerij Schoofs is al sinds 1985 een gevestigde waarde in Diest en omstreken. Sinds de jongste verbouwing die dateert van 2009 zijn ze gevestigd in de Schaffensestraat waar een dubbel pand dienst doet als slagerij.
Naast een uitgebreid assortiment van fijne vleeswaren en salades kan u bij Keurslagerij Schoofs ook terecht voor huisbereide gerechten waaronder soepen, aardappel-, vlees-, gevogelte- en visgerechten en niet te vergeten een ruim aanbod van feestelijke schotels waaronder fondue, gourmet en ook koude schotels.
Er wordt enkel gewerkt met de beste vleeswaren, alle producten en bereidingen zijn vers en worden aan strenge kwaliteitsnormen onderworpen.
Wat is een Keurlsager?
Er zijn slagers en er zijn Keurslagers. Deze laatste heet niet zomaar ‘Keur’slager. Vele malen per jaar wordt iedere Keurslager stevig gekeurd door zowel de Vereniging van Keurslagers als een onafhankelijk kwaliteitsinstituut. Het gaat om strenge eisen die vaak veel verder gaan dan de wettelijke regels. Alleen het beste is immers goed genoeg.
Keurslager zijn betekent niet alleen dat wij in regel zijn met alle kwaliteitsnormen, maar ook dat we elke dag onszelf en onze producten willen verbeteren, en dat komt enkel u ten goede! We staan open voor innovatie op het gebied van productassortiment, maar ook nieuwe communicatievormen en moderne atelieruitrustingen zijn ons niet vreemd.
Dit zijn de drie aspecten die ons binden in de vereniging: het streven naar kwaliteit, een sterke innovatiedrang en het voortdurend trachten zichzelf te verbeteren.